-
கெல்கன் ஜெலட்டின் வழங்கும் 2023 CPHI கண்காட்சிக்கான அழைப்பிதழ்
வணக்கம் அன்பான வாடிக்கையாளர்களே மற்றும் நண்பர்களே, 2023 ஜூன் 19 முதல் 21 வரை ஷாங்காயில் நடைபெறும் CPHI கண்காட்சியில் நாங்கள் கலந்துகொள்ள உள்ளோம் என்பதை மகிழ்ச்சியுடன் தெரிவித்துக் கொள்கிறோம். எங்கள் அரங்கு எண் E8D14 ஆகும். எங்களைச் சந்திக்க வருக! கண்காட்சிக்கான சந்திப்பு முன்பதிவு செய்யும் வழி இதுதான்: https://reg.cphi-china.cn/en/user/register?utm_sour...மேலும் படிக்க -
ஜெல்லி தயாரிப்பதற்கு ஜெலட்டின் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது?
ஜெலட்டின் மற்றும் ஜெல்லி ஆகியவை உணவுத் துறையில் பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஜெலட்டின் என்பது விலங்குகளின் இணைப்புத் திசுக்களில் காணப்படும் கொலாஜனிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு புரதமாகும். மறுபுறம், ஜெல்லி என்பது ஜெலட்டின், சர்க்கரை மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பழச்சுவை கொண்ட இனிப்பு வகையாகும்.மேலும் படிக்க -
ஜெலட்டினுக்கும் கொலாஜனுக்கும் என்ன தொடர்பு?
ஒரு தொழில்முறை ஜெலட்டின் மற்றும் கொலாஜன் உற்பத்தியாளர் என்ற முறையில், ஜெலட்டினுக்கும் கொலாஜனுக்கும் இடையிலான உறவையும், அவை ஏன் அடிக்கடி ஒன்றாகக் குறிப்பிடப்படுகின்றன என்பதையும் ஆராய நாங்கள் விரும்புகிறோம். பலர் ஜெலட்டினையும் கொலாஜனையும் இரண்டு வெவ்வேறு பொருட்களாக நினைக்கலாம், ஆனால் உண்மை என்னவென்றால், அவை...மேலும் படிக்க -
ஜெலட்டின் ஹலால் தானா? ஜெலட்டின் உலகத்தை ஆராயுங்கள்.
ஜெலட்டின் என்பது நாம் அன்றாடம் உட்கொள்ளும் பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருள் ஆகும். இது விலங்குகளின் கொலாஜனிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு புரதமாகும். இது ஜெல்லி, கம்மி பியர்ஸ், இனிப்பு வகைகள் மற்றும் சில அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற உணவுகளுக்கு அவற்றின் தனித்துவமான அமைப்பையும் நெகிழ்ச்சியையும் அளிக்கிறது. இருப்பினும், ஜெலட்டினின் மூலம்...மேலும் படிக்க -
மீன் ஜெலட்டின் என்றால் என்ன மற்றும் அதன் பயன்பாடுகள் யாவை?
கடந்த சில ஆண்டுகளாக உணவுத் துறையில் மீன் ஜெலட்டின் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாக மாறி வருகிறது. மீனின் தோல் மற்றும் எலும்புகளில் உள்ள கொலாஜனிலிருந்து பெறப்படும் இது, மற்ற வகை ஜெலட்டின்களுக்கு ஒரு பிரபலமான மாற்றாக விளங்கும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. மீன் ஜெலட்டின் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்...மேலும் படிக்க -
மாட்டு எலும்பு ஜெலட்டின் என்றால் என்ன, மற்றும் காப்ஸ்யூல் பயன்பாட்டில் அதன் நன்மைகள் யாவை?
உடல் நலனில் அக்கறை கொண்டவர்கள் மத்தியில் மாட்டு எலும்பு ஜெலட்டின் பிரபலமடைந்து வருகிறது. இது பல்வேறு நன்மைகளை வழங்கக்கூடிய ஒரு இயற்கையான புரத மூலமாகும். காப்ஸ்யூல்கள் மாட்டு எலும்பு ஜெலட்டினை உட்கொள்வதற்கான ஒரு வசதியான வழியை வழங்குகின்றன, இதன் மூலம் நீங்கள் அனைத்து நன்மைகளையும் எளிதாகப் பெறுவதை உறுதிசெய்கின்றன. இந்தக் கட்டுரையில்...மேலும் படிக்க -
உணவில் ஜெலட்டின் தாள்களின் பன்முகத்தன்மை மற்றும் நன்மைகள்
ஜெலட்டின் என்பது விலங்குகளின் தோல், எலும்புகள் மற்றும் இணைப்புத் திசுக்களில் உள்ள கொலாஜனிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு புரதமாகும். இது பல நூற்றாண்டுகளாக சமையல் தேவைகளுக்காகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. ஜெல்லி, மூஸ், கஸ்டர்ட் மற்றும் ஃபட்ஜ் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவுகளுக்கு இது ஒருவித அமைப்பையும், பிசுபிசுப்புத் தன்மையையும் சேர்க்கிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஜெலட்டின் படலங்கள்...மேலும் படிக்க -
மாட்டு கொலாஜன் என்றால் என்ன மற்றும் அதன் நன்மைகள் யாவை?
கொலாஜன் என்பது நமது உடலில் இயற்கையாகவே காணப்படும் ஒரு புரதமாகும். இது நமது தோல், எலும்புகள் மற்றும் இணைப்புத் திசுக்களின் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்களின் மிகவும் பொதுவான ஆதாரம் போவைன் (பசு) கொலாஜன் ஆகும். போவைன் கொலாஜன் என்றால் என்ன? போவைன் கொலாஜன் என்பது...மேலும் படிக்க -
பன்றி ஜெலட்டின் பற்றி
பன்றியின் தோல் மற்றும் எலும்புகளில் காணப்படும் கொலாஜனிலிருந்து பெறப்படும் போர்சைன் ஜெலட்டின், ஒரு பன்முகப் பயன்பாடுள்ள மூலப்பொருள் ஆகும். இது மிட்டாய்கள், பேக்கரிப் பொருட்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் மருந்துப் பொருட்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான தயாரிப்புகளில் ஒரு பிரபலமான மூலப்பொருளாகும். பலவற்றில் இது பரவலாகக் காணப்பட்டாலும்...மேலும் படிக்க -
சிக்கலான தொலைவு ஆர எலும்பு முறிவுகளை நிர்வகித்தல்
மேயோ கிளினிக்கின் எலும்பியல் அறுவை சிகிச்சை நிபுணர்கள், மிகவும் சிக்கலான கீழ் மணிக்கட்டு எலும்பு முறிவுகளுக்குச் சிகிச்சை அளிப்பதில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். முழுமையாக ஒருங்கிணைந்த ஒரு மருத்துவக் குழுவின் உறுப்பினர்களாக, இந்த அறுவை சிகிச்சை நிபுணர்கள், காயங்களின் அபாயங்களை அதிகரிக்கக்கூடிய இணை நோய்கள் உள்ள நபர்களின் பராமரிப்பை நிர்வகிப்பதற்காக மற்ற சிறப்பு நிபுணர்களுடனும் இணைந்து செயல்படுகின்றனர்.மேலும் படிக்க -
காப்ஸ்யூல்கள் தயாரிக்க மருத்துவ ஜெலட்டின் பயன்படுத்துவதன் நன்மைகள்
மருந்து ஜெலட்டின் என்பது மருந்துத் துறையில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும். இது ஒரு சிறந்த ஒட்டுப்பொருள், நிலைப்படுத்தி மற்றும் உறைப்பூச்சுப் பொருளாகச் செயல்படும் தனித்துவமான பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. காப்ஸ்யூல்களைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்படும்போது, சரியான விநியோகத்தை உறுதி செய்வதில் இது ஒரு முக்கியப் பங்காற்றுகிறது...மேலும் படிக்க -
மருந்து ஜெலட்டின் சந்தை 2027-ஆம் ஆண்டுக்குள் 1.5 பில்லியன் டாலரை எட்டும்
MarketsandMarkets™-இன் புதிய அறிக்கை ஒன்றின்படி, மருந்துத் துறை ஜெலட்டின் சந்தையானது 2022-ல் $1.1 பில்லியனிலிருந்து 2027-ல் $1.5 பில்லியனாக, சுமார் 5.5% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் (CAGR) வளரும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்தச் சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு ஜெலட்டினின் தனித்துவமான செயல்பாட்டுப் பண்புகளே காரணமாகும்...மேலும் படிக்க
