2012-ல் நிறுவப்பட்ட கெல்கென் ஜெலட்டின், உயர்தர மருந்துத் தயாரிப்பு ஜெலட்டின், உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் மற்றும் நீராற்பகுக்கப்பட்ட கொலாஜன் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு தொழில்முறை உற்பத்தியாளர் ஆகும்.
2012-ல் நிறுவப்பட்ட கெல்கென் ஜெலட்டின், உயர்தர மருந்துத் தயாரிப்பு ஜெலட்டின், உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் மற்றும் நீராற்பகுக்கப்பட்ட கொலாஜன் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்யும் ஒரு தொழில்முறை உற்பத்தியாளர் ஆகும்.
உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் உற்பத்தியாளர்களின் பங்கு: இதற்கான பதில் உற்சாகமான ஆம் என்பதே! உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின், அதன் தனித்துவமான மூலக்கூறு அமைப்புடன், படிக வளர்ச்சிக்கு ஒரு சிறந்த ஊடகத்தை உருவாக்குகிறது. துல்லியமான செய்முறைகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலமும், பல்வேறு கலவைகளைப் பரிசோதிப்பதன் மூலமும்...
சிக்கலான குறுக்கு-இணைப்பைத் தடுப்பதன் மூலம், ஆசிய-பசிபிக் சந்தையில் மென்குளிகைகளின் நிலைத்தன்மையை உறுதிசெய்ய, ஜெலட்டின் மருந்து மற்றும் ஊட்டச்சத்து மருந்து உற்பத்தியாளர்களுக்கு உதவுகிறது. அடுத்த ஐந்து ஆண்டுகளில், மென்குளிகை சந்தை விரைவான வளர்ச்சியை அடையும், மேலும் ஆசிய-பசிபிக் பிராந்தியம்...
சமீபத்திய ஆண்டுகளில் கொலாஜன் சப்ளிமெண்ட்களின் பிரபலமும் பயன்பாடும் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது, அவற்றில் மாட்டு கொலாஜன் மிகவும் பிரபலமான தேர்வுகளில் ஒன்றாகும். மனித உடலுக்கு மாட்டு கொலாஜனால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பலதரப்பட்டவை. இந்த இயற்கையான புரதம் பரந்த அளவிலான நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, அவற்றுள் சில...
பொதுவாக ஜெலட்டின் என்று அழைக்கப்படும் மருந்து ஜெலட்டின், காப்ஸ்யூல் மற்றும் மாத்திரை தயாரிப்பு செயல்முறையில் நீண்ட காலமாக ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருந்து வருகிறது. இது மருந்துத் துறையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு பன்முக மற்றும் நம்பகமான பொருளாகும். இந்த வலைப்பதிவில், நாம் அதன் அறிகுறிகளை ஆராய்வோம்...
கொலாஜனிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு புரதமான உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின், பல நூற்றாண்டுகளாகப் பல்வேறு உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு பன்முகப் பயன்பாடுள்ள மூலப்பொருள் ஆகும். பன்னா கோட்டா போன்ற இனிப்பு வகைகளுக்கு வடிவத்தைக் கொடுப்பதில் இருந்து, சாஸ்கள் மற்றும் சூப்களைக் கெட்டியாக்குவது வரை, ஜெலட்டின் சமையலறையின் ஒரு ரகசிய ஆயுதமாகும். இந்த வலைப்பதிவில்...
மிட்டாய் உற்பத்தி உலகம் தொடர்ந்து மாறிவருகிறது, உற்பத்தியாளர்கள் பல்வேறு உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதற்காகப் புதுமைகளையும் மாற்று மூலப்பொருட்களையும் தொடர்ந்து ஆராய்ந்து வருகின்றனர். இத்துறையில் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தி வரும் ஒரு திருப்புமுனை, மீன் ஜெலட்டின் ஆகும். இந்தத் தனித்துவமான மூலப்பொருள், ...
தேதியை குறித்துக்கொள்ளுங்கள்! IFT-யின் முதல் ஆண்டு நிகழ்வு மற்றும் கண்காட்சிக்காக கெல்கென் தயாராகி வருகிறது. எங்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கும், உணவுத் துறையில் எங்களின் அதிநவீன முன்னேற்றங்களைப் பற்றி அறிந்துகொள்வதற்கும் உள்ள இந்த வாய்ப்பைத் தவறவிடாதீர்கள். நிகழ்வில் சந்திப்போம்!
சுறுசுறுப்பான மற்றும் நிறைவான வாழ்க்கையை வாழ்வதற்கு, உகந்த மூட்டு ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவது அவசியமாகும். நமக்கு வயதாகும்போது, மூட்டுகளில் ஏற்படும் தேய்மானம் அசௌகரியத்திற்கும், குறைந்த இயக்கத்திற்கும் வழிவகுக்கும். நல்ல வேளையாக, மூட்டு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கவும், இதுபோன்ற பிரச்சனைகளைத் தணிக்கவும் உதவும் இயற்கை துணைப் பொருட்கள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்று...
மாட்டு கொலாஜன், உடலுக்கு வழங்கும் பல நன்மைகள் காரணமாக துணை உணவுத் துறையில் பிரபலமாக உள்ளது. கொலாஜன் உடலின் பல்வேறு திசுக்களில் ஏராளமாகக் காணப்படுகிறது மற்றும் நமது தோல், மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மாட்டு கொலாஜன் இணைப்பு திசுக்களிலிருந்து பெறப்படுகிறது...
கம்மி மிட்டாய் தலைமுறை தலைமுறையாக விரும்பப்படும் ஒரு இனிப்புப் பண்டமாக இருந்து வருகிறது. அதன் மெல்லக்கூடிய மற்றும் இனிப்பான சுவையால் நம் சுவை மொட்டுகளைக் கவர்கிறது. வாயூற வைக்கும் இந்த இனிப்புப் பண்டங்கள் எப்படித் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று நீங்கள் எப்போதாவது யோசித்ததுண்டா? கம்மி மிட்டாய்க்குப் புத்துயிர் அளிக்கும் ரகசிய மூலப்பொருள் உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் ஆகும். உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் என்பது...
மக்களுக்கு வயதாகும்போது, அவர்களின் உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தி குறைவது உட்பட பல மாற்றங்கள் ஏற்படுகின்றன. கொலாஜன் என்பது ஆரோக்கியமான சருமம், எலும்புகள் மற்றும் தசைகளைப் பராமரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு புரதமாகும். எனவே, பலர் தங்கள் உடலைப் புத்துணர்ச்சியூட்ட, மாட்டு கொலாஜன் அடங்கிய சுகாதாரப் பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றனர்...
மருந்து ஜெலட்டின் பல தசாப்தங்களாக மருத்துவத் துறையில் ஒரு முக்கியப் பங்கை வகித்து வருகிறது. காப்ஸ்யூல்கள் தயாரிப்பதில் இது ஒரு இன்றியமையாத பகுதியாகும். காப்ஸ்யூல்கள் மிகவும் பிரபலமான வாய்வழி மருந்து வடிவங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அவை பாரம்பரிய மாத்திரைகளை விட பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன. மருந்து ஜெலட்டின்...