முகப்புப் பக்கம்

விலங்கு ஜெலட்டின் முக்கிய கூறு ஜெலட்டின் பெப்டைட் புரதம் ஆகும். அதன் குறைந்த தூய்மையில் ஒன்று எலும்பு பசை என்று அழைக்கப்படுகிறது. எலும்பு பசை என்பது உடையக்கூடிய, கடினமான, திடப்படுத்தப்பட்ட உடலாகும். கொலாஜன் என்பது தண்ணீரில் கரையாத ஒரு புரதமாகும். சூடுபடுத்துதல் மற்றும் பிற சிகிச்சைக்குப் பிறகு, இது கொலாய்டு எனப்படும் புரதத்தின் மற்றொரு வடிவமாக மாறும், இது சூடான நீரில் கரைந்து பிணைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. எலும்பு பசையின் படலம் உருவான பிறகு மிகவும் உறுதியானது மற்றும் மீள் தன்மை கொண்டது.

எலும்பு பசை மணிகள் பொதுவாக பசைகள், மின்முலாம் பூசும் சேர்க்கைகள், அளவு முகவர்கள், உறைதல் எய்ட்ஸ் எனப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

எலும்பு பசையைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​முதலில் அதே அளவு அல்லது சற்று அதிகமான தண்ணீரை (சூடான நீரில் சேர்த்து) பயன்படுத்தி எலும்பு பசையை சுமார் 10 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும், இதனால் பசைத் தொகுதி மென்மையாகி, பின்னர் சுமார் 75℃ வரை சூடாக்கி, பசை திரவமாகப் பயன்படுத்தலாம். பசைக்கும் தண்ணீருக்கும் உள்ள விகிதத்தை விரும்பிய பாகுத்தன்மைக்கு ஏற்ப தீர்மானிக்க வேண்டும். சூடான பசை வெப்பநிலை மிக அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, 100℃ க்கும் அதிகமான வெப்பநிலை மூலக்கூறு சிதைவு, பசை வயதான உருமாற்றம் காரணமாக பாகுத்தன்மையைக் குறைக்கும். எலும்பு பசை பயன்பாட்டில் சுவடு மழைப்பொழிவு உள்ளது, எனவே பாகுத்தன்மை மற்றும் திரவத்தன்மையை சரிசெய்ய, தேவையான கலவைக்கு தண்ணீரை நன்றாகச் சேர்க்கும்போது அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.