வீடு

கம்மி மிட்டாய்க்கான ஜெலட்டின்உணவுத் துறையில் ஜெலட்டின் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் மற்றும் சேர்க்கைப் பொருளாகும். உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின், இறைச்சிப் பொருட்கள், கேக்குகள், ஐஸ்கிரீம், பீர், ஜெல்லி, பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் பழச்சாறு பொருட்கள் ஆகியவற்றில் உணவை கெட்டியாக்க, கெட்டிப்படுத்தும் காரணியாக, நிலைப்படுத்தியாக, குழம்பாக்கியாக மற்றும் தெளிவாக்கியாகப் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் பலர் இதைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.கம்மி மிட்டாய்க்கான ஜெலட்டின். உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின்வெளிர் மஞ்சள் நிறமுடைய, மணமற்ற, சுவையற்ற, நீராற்பகுக்கப்பட்ட மற்றும் துகள் வடிவிலானதாகும்.கம்மி மிட்டாய்க்கான ஜெலட்டின்புதிய, பதப்படுத்தப்படாத மாட்டுத் தோல்கள்/எலும்புகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் இது, 18 அமினோ அமிலங்களால் ஆன, கொழுப்பு மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இல்லாத ஒரு உயர் மூலக்கூறு எடை கொண்ட புரதமாகும்.