3.3 கிராம் இலை ஜெலட்டின்
3.3 கிராம் ஜெலட்டின் தாள்இலை ஜெலட்டின் என்றும் அழைக்கப்படும் இது, விலங்குகளின் தோல்கள் அல்லது எலும்புகளில் இருந்து பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது.
இதில் 18 வகையான அமினோ அமிலங்களும் 90% கொலாஜனும் அடங்கியுள்ளன. ஜெலட்டின் தாள்கள் திடப்படுத்தப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் ஆகும்.மேலும் மூஸ் கேக்குகள், ஜெல்லிகள், புட்டிங்குகள், தேங்காய் ஜெல்லிகள் போன்ற பேக்கிங் வகைகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.குறிப்பாக, மூஸ் செய்வதற்கு இதுவே சிறந்த தேர்வாகும். இலை ஜெலட்டின் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஜெல்லி மற்றும் மூஸ் நிறமற்றதாக இருக்கும்.மற்றும் சுவையற்றது. உயர்தர உணவகங்கள் ஜெலட்டின் தூளுக்குப் பதிலாக ஜெலட்டின் தாள்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. பொதுவாக ஒரு துண்டு5 கிராம் ஜெலட்டின் தாளைக் கொண்டு 250-400 மில்லி கொள்ளளவு கொண்ட ஒரு கப் மென்மையான ஜெல்லியைத் தயாரிக்கலாம்.
இலை ஜெலட்டினில் நான்கு வகைகள் உள்ளன:
கிரேடு ப்ளூம் தாள் எடை/கி தாள்கள்/பை கி.கி/பெட்டி பெட்டிகள்/அட்டைப்பெட்டி
தங்கம் 220 2 500 1 20
வெள்ளி 200 2.5 400 1 20
செம்பு 180 3.3 300 1 20
டைட்டானியம் 150 5 200 1 20
கெல்கன் ஜெலட்டின் தாள்களுக்கு, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட நீளம், அளவு போன்ற தொழில்முறை தனிப்பயனாக்கத் தீர்வை வழங்குகிறது.மற்றும் பேக்கேஜிங். குறைந்த அளவுகளுக்கு, 7-10 நாட்களுக்குள் விரைவான விநியோகத்தை உறுதிசெய்ய எங்களிடம் தயாரான கையிருப்பு உள்ளது.
சேமிப்பு:பூச்சிகள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகள் இல்லாத, சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த கிடங்கில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். சூரிய ஒளி படுவதைத் தவிர்க்கவும், சுற்றுப்புறம் காற்றோட்டமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.




