2.5 கிராம் இலை ஜெலட்டின்
2.5 கிராம்ஜெலட்டின் தாள்இவ்வாறு அழைக்கப்படுகிறதுவெள்ளி ஜெலட்டின் தாள்பொதுவாக, சில்வர் ஜெலட்டின் தாளின் (2.5 கிராம்) வலிமை200 பூக்கள்ஜெலட்டின் தாளின் மூலப்பொருள் சாதாரண ஜெலட்டினைப் போன்றதே ஆகும்; இது பொதுவாக மாட்டுத் தோலிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்டாலும், தாள் வடிவில் இருக்கும். இது முக்கியமாக மூஸ் கேக்குகள் மற்றும் ஜெல்லி தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இலை ஜெலட்டினின் விவரக்குறிப்பு பின்வருமாறு:
| சோதனை அளவுகோல்:GB6783-2013 | ||||
| இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பொருட்கள் | குறியீட்டுத் தேவைகள் | சோதனை முடிவு | ||
| 1. தோற்றம் | வெளிர் மஞ்சள் தூள் | வெளிர் மஞ்சள் | ||
| 2. மணம் (6.67%, 60℃) | மணமற்ற | நடுநிலை | ||
| 3. ஈரப்பதம் | % | 11.8% | ||
| 4. ஜெல் வலிமை (6.67%) | ≥200ப்ளூம் | 208 | ||
| 5. பாகுத்தன்மை (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. பரிமாற்றம்
| அலைநீளம் | 450nm | ≥30% | 76% |
| 620nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. சாம்பல் உள்ளடக்கம் | ≤2.0% | 0.4% | ||
| 8. சல்பர் டை ஆக்சைடு | ≤30mg/kg | 8 | ||
| 9. எஞ்சிய ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு | ≤10mg/kg | எதிர்மறை | ||
| 10. நீரில் கரையாதவை | ≤0.2% | ＜0.1% | ||
| 11. குரோமியம் | ≤2.0mg/kg | 0.5 | ||
| 12. ஆர்சனிக் | ≤1.0mg/kg | ＜1.0 | ||
| 13. பிளம்பம் | ≤1.5mg/kg | 0.1 | ||
| 14. கோலிஃபார்ம்கள் | ≤3 | எதிர்மறை/25கி | ||
| 15. மொத்த பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கை | ≤1000CFU/g | ＜10 | ||
| 16. சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை/25கி | எதிர்மறை/25கி | ||
சேமிப்பு:பூச்சிகள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகள் இல்லாத, சுத்தமான மற்றும் உலர்ந்த கிடங்கில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். சூரிய ஒளி படுவதைத் தவிர்க்கவும், சுற்றுப்புறம் காற்றோட்டமாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.
ஆர்டர்களை வைப்பதற்கு முன், நீங்கள் சோதித்துப் பார்ப்பதற்காக சில இலவச மாதிரிகள் வழங்கப்படலாம்.
உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.
