உணவுத் தொழிலுக்கான, 8 முதல் 60 வரையிலான மெஷ் அளவு கொண்ட, அதிக பாகுத்தன்மை உடைய 300 ப்ளூம் உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின்.
300 ப்ளூம் உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின், ஒரு குறிப்பிட்ட நெகிழ்வுத்தன்மை தேவைப்படும் ஒரு வகை சிறப்பு மிட்டாயைத் தயாரிக்கப் பொருத்தமான ஒரு சிறப்பு நுட்பத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது போட்டி விலையில் கிடைக்கும் ஒரு உயர்தரத் தயாரிப்பு ஆகும். உங்கள் அனைவரின் பார்வைக்காகவும் அதன் அளவுருக்கள் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன.
| பகுப்பாய்வு சான்றிதழ் | ||||
| தயாரிப்பு பெயர் | உண்ணக்கூடிய மாட்டு ஜெலட்டின் | தரம் | 300ப்ளூம் | |
| சோதனை முறை | ஜிபி 6783-2013 | தொகுதி எண். | 2106009 | |
| வாடிக்கையாளர் | தொகுதி அளவு | 10,000 கிலோ | ||
| உற்பத்தி தேதி | ஜூன் 06, 2021 | பெஸ்தா | ஜூன் 05, 2024 | |
| சோதனை அளவுருக்கள் | விவரக்குறிப்பு | சோதனை முடிவு | ||
| உணர்வு தேவைகள் | வெளிர் மஞ்சள் நிற, மணமற்ற, சுவையற்ற, ஒளிபுகும் தூள். | தகுதி பெற்ற | ||
| ஜெல் வலிமை (6.67% 10℃) | 300+10ப்ளூம் ஜி | 311 | ப்ளூம் ஜி | |
| பாகுத்தன்மை (6.67% 60℃) | 3.0-6.0 mpa·s | 3.52 | எம்பிஏக்கள் | |
| துகள் அளவு | 8-60 மெஷ் | 8 | மெஷ் | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| பரிமாற்றம் | 450nm ஊடுருவல் ≥ 70% | 83 | % | |
| 620nm ஊடுருவல் ≥ 90% | 95 | % | ||
| வெளிப்படைத்தன்மை (5%) | ≥ 500 மிமீ | >500 | mm | |
| கரையக்கூடிய துகள்களில் | ≤ 0.2% | < 0.1 | % | |
| சல்பர் டை ஆக்சைடு | ≤ 30 மி.கி/கி.கி | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 மி.கி/கி.கி | 0 | mg/kg | |
| உலர்த்துவதில் ஏற்படும் இழப்பு | ≤ 14.0% | 11.7 | % | |
| சாம்பல் | ≤ 2.0% | 0.41 | % | |
| ஆர்சனிக் (As) | ≤ 1.0 மி.கி/கி.கி | 0.36 | mg/kg | |
| குரோமியம் (Cr) | ≤ 2.0 மி.கி/கி.கி | 0.39 | mg/kg | |
| முன்னணி (PB) | ≤ 1.5 மி.கி/கி.கி | < 1 | mg/kg | |
| காட்மியம் | ≤ 0.5 மி.கி/கி.கி | 0.014 | mg/kg | |
| ஃபோர்ட் | ≤ 0.1 மி.கி/கி.கி | 0.0128 | mg/kg | |
| செம்பு | ≤ 30 மிகி/கிலோ | <30 | mg/kg | |
| துத்தநாகம் | ≤ 30 மிகி/கிலோ | <30 | mg/kg | |
| இரும்பு | ≤ 30 மி.கி/கி.கி | <30 | mg/kg | |
| மொத்த பாக்டீரியா எண்ணிக்கை | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
| கோலிஃபார்ம்கள் | ≤ 3 MPN/g | எதிர்மறை | CFU/g | |
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | எதிர்மறை | CFU/g | |
| முடிவுரை: இந்தத் தயாரிப்பு GB 6783-2013 தரநிலையின்படி தகுதி பெற்றுள்ளது. | ||||
| பொதி செய்தல்: ஒரு பைக்கு 25 கிலோ; உள்ளே PE பை, வெளியே காகிதப் பை. | ||||
| சேமிப்புக் காலம்: தயாரிப்புத் தேதியிலிருந்து மூன்று ஆண்டுகள் | ||||
| சேமிப்பு: அசல் உறையிலேயே, அறை வெப்பநிலையில் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். | ||||
உங்கள் செய்தியை இங்கே எழுதி எங்களுக்கு அனுப்புங்கள்.




