முகப்புப் பக்கம்

தொழில்துறை ஜெலட்டின்என்றும் அழைக்கப்படுகிறதுதொழில்நுட்ப ஜெலட்டின். தொழில்துறை ஜெலட்டினுக்கு, இது தோல் ஜெலட்டின், எலும்பு ஜெலட்டின், சூடான உருகும் ஜெலட்டின் தூள், புரதத்திற்கான சிறப்பு ஜெலட்டின் மற்றும் தீவனத்திற்கான சிறப்பு ஜெலட்டின் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது மீளக்கூடிய ஜெல்களின் உருவாக்கம், ஒட்டும் தன்மை மற்றும் மேற்பரப்பு செயல்பாடு போன்ற பல சிறந்த இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இதனால் இது தட்டு, தளபாடங்கள், தீப்பெட்டிகள், தீவனம், பேக்கேஜிங், காகிதம் தயாரித்தல், ஜவுளி, மட்பாண்டங்கள், பூச்சுகள் மற்றும் உலோகவியல் தொழில்களின் பல்வேறு தயாரிப்புகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு சிறந்த தொழில்துறை உற்பத்தி பிசின் ஆகும்.

தொழில்துறை ஜெலட்டின்இது விரும்பத்தகாத வாசனை மற்றும் புலப்படும் அசுத்தங்கள் இல்லாத ஒரு வகையான வெளிர் மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிற துகள்கள் ஆகும், மேலும் இது 18 வகையான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது. இதன் மூலக்கூறு எடை 10,000 முதல் 100,000 வரை உள்ளது. இதன் ஈரப்பதம் மற்றும் கனிம உப்பு உள்ளடக்கம் 16% க்கும் குறைவாகவும், புரத உள்ளடக்கம் 82% க்கும் அதிகமாகவும் உள்ளது, இது இதை ஒரு சிறந்த புரத மூலமாக மாற்றுகிறது.