ஜெலட்டின் வளர்ச்சிப் போக்கு
ஜெலட்டின் என்பது தனித்துவமான இயற்பியல், வேதியியல் பண்புகள் மற்றும் உயிர் இணக்கத்தன்மை கொண்ட ஒரு புரதமாகும். இது மருத்துவம், உணவு, புகைப்படம் எடுத்தல், தொழில் மற்றும் பிற தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஜெலட்டின் பொருட்கள் அவற்றின் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ப மருத்துவ ஜெலட்டின், உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் மற்றும் தொழில்துறை ஜெலட்டின் என பிரிக்கப்படுகின்றன.
ஜெலட்டின் முக்கிய பயன்பாட்டுப் பகுதிகளில், உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் அதிகபட்ச விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சுமார் 48.3% ஐ எட்டுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து மருத்துவ ஜெலட்டின், சுமார் 34.5% விகிதத்துடன். தொழில்துறை ஜெலட்டின் நுகர்வு விகிதம் குறைந்து வருகிறது, இது மொத்த ஜெலட்டின் நுகர்வில் சுமார் 17.2% ஆகும்.
2017 ஆம் ஆண்டில், சீனாவின் ஜெலட்டின் மொத்த உற்பத்தி திறன் 95,000 டன்களை எட்டியது, மேலும் மொத்த ஆண்டு உற்பத்தி 81,000 டன்களை எட்டியது. உள்நாட்டு மருத்துவம், காப்ஸ்யூல், உணவு, சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் தொழில்களின் வளர்ச்சியுடன், ஜெலட்டின் தேவை தொடர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. சீன சுங்கத் தரவுகளின்படி, 2017 ஆம் ஆண்டில் சீனாவின் ஜெலட்டின் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களின் மொத்த இறக்குமதி 5,300 டன்களை எட்டியது, ஏற்றுமதி 17,000 டன்களை எட்டியது, மற்றும் நிகர ஏற்றுமதி 11,700 டன்களை எட்டியது. அதன்படி, 2017 ஆம் ஆண்டில் சீனாவின் ஜெலட்டின் சந்தையின் வெளிப்படையான நுகர்வு 69,400 டன்களை எட்டியது, ஒரு ஏக்கர்2016 உடன் ஒப்பிடும்போது 8,200 டன்கள் அதிகம்.
தற்போது, மருத்துவ ஜெலட்டின் வளர்ச்சி விகிதம் மிக அதிகமாக உள்ளது. எதிர்காலத்தில் தொழில்துறை வளர்ச்சி விகிதம் இன்னும் 10% க்கும் அதிகமாக இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, அதைத் தொடர்ந்து உணவு ஜெலட்டின், இது சுமார் 3% ஐ எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. நமது நாட்டின் பொருளாதாரம் இன்னும் விரைவான வளர்ச்சியின் காலகட்டத்தில் இருந்தாலும், மருத்துவ ஜெலட்டின் தேவை அடுத்த 5-10 ஆண்டுகளில் 15% வளர்ச்சி விகிதத்தை பராமரிக்கும் என்றும், உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் வளர்ச்சி விகிதம் 10% க்கும் அதிகமாக இருக்கும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. எனவே, எதிர்காலத்தில் மருத்துவ ஜெலட்டின் மற்றும் உயர்தர உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் உள்நாட்டு ஜெலட்டின் தொழில்துறையின் மையமாக இருக்கும் என்று நாங்கள் எதிர்பார்க்கிறோம்.
கடந்த ஆண்டு முதல், கோவிட்-19 இன் தாக்கத்தால், ஒரு முக்கியமான மருந்து மூலப்பொருளாக ஜெலட்டின், சர்வதேச சந்தையில் தேவையில் மிகப்பெரிய அதிகரிப்பைக் கொண்டுள்ளது.
தொடர்புடைய EU விதிமுறைகளின்படி, விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட ஜெலட்டின் உற்பத்தி மற்றும் செயலாக்க நிறுவனங்கள் EU சந்தையில் நுழைய EU பதிவில் தேர்ச்சி பெற வேண்டும். பல உள்நாட்டு ஜெலட்டின் நிறுவனங்கள் இதுவரை பதிவு செய்ததால் EU சந்தைக்கு ஏற்றுமதி செய்ய முடியாது. ஜெலட்டின் நிறுவனங்கள் ஜெலட்டின் ஏற்றுமதியைப் பதிவு செய்வதற்கான சமீபத்திய EU தேவைகளைப் பற்றி அறிந்து கொள்ள வேண்டும், மூலப்பொருள் மூல மேலாண்மையை வலுப்படுத்த வேண்டும் மற்றும் தயாரிப்புகள் EU தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்ய உற்பத்தி செயல்முறையை கட்டுப்படுத்த வேண்டும்.
ஐரோப்பிய சந்தையில் குறிப்பிடத்தக்க வணிக வாய்ப்புகள் உள்ளன. இது உள்நாட்டு ஜெலட்டின் நிறுவனங்களின் முக்கிய திசையாகும்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-09-2021
