சாப்பிடுவதன் மூலம் கொலாஜனை நிரப்புவது நம்பகமானதா?
வயதுக்கு ஏற்ப, மனித உடலில் உள்ள மொத்த கொலாஜன் உள்ளடக்கம் குறைந்து வருகிறது, மேலும் வறண்ட, கரடுமுரடான, தளர்வான சருமமும் உருவாகி வருகிறது, குறிப்பாக பெண்களுக்கு, கொலாஜன் இழப்பால் ஏற்படும் தோல் நிலை பிரச்சினைகள் பலரை கவலையடையச் செய்கின்றன. எனவே, கொலாஜனை நிரப்ப பல்வேறு வழிகள் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன.
தோல் திசுக்களை ஆதரிக்கும் எஃகு கட்டமைப்பைப் போலவே, கொலாஜன் மற்றும் மீள் இழைகள் இணைந்து ஆதரவுகளின் வலையமைப்பை உருவாக்குகின்றன. போதுமான கொலாஜன் தோல் செல்களை குண்டாகவும், சருமத்தை நீர் நிரப்பவும், மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மாற்றும், மேலும் மெல்லிய கோடுகள் மற்றும் சுருக்கங்களை நீட்டவும் செய்யும், இது தோல் வயதானதை திறம்பட தடுக்கும்.
பொதுவாக, கொலாஜனின் உள்ளடக்கம் 18 வயதில் 90%, 28 வயதில் 60%, 38 வயதில் 50%, 48 வயதில் 40%, 58 வயதில் 30% ஆகும். எனவே, பலர் கொலாஜனை கூடுதலாக வழங்க அல்லது கொலாஜன் இழப்பை எப்படியாவது குறைக்க நம்புகிறார்கள். நிச்சயமாக, சாப்பிடுவது விதிவிலக்கல்ல.
கொலாஜன் நிறைந்த சில உணவுகள் நிச்சயமாக முதல் தேர்வாகும். சிலர் கொலாஜனை நிரப்ப கோழி கால்களை சாப்பிடத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இருப்பினும், உணவு சப்ளிமெண்ட்களைப் பற்றிய மிகவும் எரிச்சலூட்டும் விஷயம் என்னவென்றால், அவை சப்ளிமெண்ட்டின் சிறந்த நிலையை அடையத் தவறுவது மட்டுமல்லாமல், உங்களை கொழுப்பாகவும் மாற்றக்கூடும். இந்த உணவுகள் பொதுவாக கொழுப்பில் அதிகமாக இருக்கும். உணவில் உள்ள கொலாஜன் ஒரு பெரிய மூலக்கூறு அமைப்பு என்பதால், அதை சாப்பிட்ட பிறகு மனித உடலால் நேரடியாக உறிஞ்ச முடியாது. இது குடல் பாதையால் ஜீரணிக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் மனித உடலால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு முன்பு பல்வேறு அமினோ அமிலங்களாக மாற்றப்பட வேண்டும். கொலாஜனின் பெரும்பகுதி மனித செரிமான அமைப்பால் வடிகட்டப்படும் என்பதால், உறிஞ்சுதல் விகிதம் மிகக் குறைவு, சுமார் 2.5% மட்டுமே. மனித உடலால் உறிஞ்சப்படும் அமினோ அமிலங்கள் புரதங்களை மீண்டும் ஒருங்கிணைக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அமினோ அமிலங்களின் வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் அளவுகளின்படி, வெவ்வேறு வகைகள் மற்றும் பயன்பாடுகளைக் கொண்ட புரதங்கள் உருவாகின்றன, அவை எலும்புகள், தசைநாண்கள், இரத்த நாளங்கள், உள்ளுறுப்புகள் மற்றும் பிற உடல் உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
எனவே, கொலாஜனை நிரப்ப கொலாஜன் நிறைந்த உணவை நம்பியிருப்பதால், செயல்முறை நீண்டது மற்றும் செயல்திறன் குறைவாக உள்ளது, இது சருமத்தை இறுக்கமாக வைத்திருப்பதற்கான தேவையை பூர்த்தி செய்ய முடியாது.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-04-2021
