வீடு

கெல்கனின் போட்டித்திறன் மேன்மை: ஒருங்கிணைந்த தரம் மற்றும் தொழில்நுட்பத் தேர்ச்சி

தரமான உள்கட்டமைப்பு, தொழில்நுட்ப மேன்மை மற்றும் பிரம்மாண்டமான, சான்றளிக்கப்பட்ட உற்பத்தித் திறன் ஆகியவற்றில் கெல்கென் செய்துள்ள உத்திசார் முதலீடுகளே அதன் சந்தை நிலையை வரையறுக்கின்றன. 2015-ல் தனது ஆலை மேம்படுத்தப்பட்டதிலிருந்து, நம்பகத்தன்மை மற்றும் அளவு ஆகியவற்றிற்கான சந்தையின் தேவைகளை நேரடியாகப் பூர்த்திசெய்கின்ற ஒரு உயர்மட்ட, செங்குத்தாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட உற்பத்திச் சூழலமைப்பை கெல்கென் நிறுவியுள்ளது.

தரத்தின் மையம்: சான்றளிக்கப்பட்ட, தணிக்கை செய்யக்கூடிய உற்பத்தி
கெல்கனின் நம்பகத்தன்மை சமரசம் செய்ய முடியாதது; இது ஒரு விரிவான தர உறுதி மற்றும் தரக் கட்டுப்பாட்டு (QA/QC) அமைப்பின் மூலம் உறுதி செய்யப்படுகிறது. இந்த அமைப்பு கடுமையான சர்வதேச மற்றும் தேசிய சான்றிதழ்களால் முறையாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு செயல்முறைக் கட்டுப்பாட்டிற்கான தணிக்கை செய்யக்கூடிய ஆதாரத்தை வழங்குகிறது.

ISO 9001 மற்றும் ISO 22000/FSSC 22000:இந்த இரட்டைச் சான்றிதழ்கள், பொதுவான தர மேலாண்மை மற்றும் சிறப்பு உணவுப் பாதுகாப்பு மேலாண்மை ஆகிய இரண்டையும் உள்ளடக்கி, மூலப்பொருள் பரிசோதனையிலிருந்து இறுதிப் பொதியிடல் வரை உற்பத்திச் செயல்முறையின் ஒவ்வொரு கட்டமும் நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பிற்கான மிக உயர்ந்த தரநிலைகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதி செய்கின்றன.

ஜிஎம்பி மற்றும் தேசிய உரிமங்கள்:நல்ல உற்பத்தி நடைமுறைகளுக்கு (GMP) இணங்குதல் மற்றும் தேசிய உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகத்தால் வழங்கப்பட்ட தேசிய "மருந்து உற்பத்தி உரிமம்" மற்றும் "உண்ணக்கூடிய உணவு உற்பத்தி உரிமம்" ஆகியவற்றைக் கொண்டிருப்பது, மருந்துத் தர ஜெலட்டின் உட்பட, மிகவும் நுட்பமான பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ற பொருட்களை உற்பத்தி செய்யும் கெல்கனின் திறனை உறுதிப்படுத்துகின்றன.

இந்தச் சான்றிதழ்கள், 400-க்கும் மேற்பட்ட மிக நுணுக்கமாக ஆவணப்படுத்தப்பட்ட நிலையான இயக்க நடைமுறைகள் (SOPs) மூலம் அமல்படுத்தப்படுகின்றன. இதன்மூலம், முன்னணி ஜெலட்டின் தொழிற்சாலைகளில் இருந்து இரண்டு தசாப்த கால அனுபவத்தைக் கொண்ட உற்பத்திக் குழு, தனது 15,000 டன் வருடாந்திர ஜெலட்டின் உற்பத்தித் திறன் மற்றும் 3,000 டன் கொலாஜன் உற்பத்தித் திறன் முழுவதிலும் நிலையான, பாதுகாப்பான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்புத் தரத்தைப் பராமரிப்பது உறுதி செய்யப்படுகிறது.

கொலாஜன் பெப்டைடுகளில் தொழில்நுட்பப் புதுமை

பெப்டைட் சந்தையில் கெல்கனின் போட்டித்திறன் வேறுபாட்டிற்குக் காரணம், நொதி நீராற்பகுப்புச் செயல்முறையில் அது கொண்டுள்ள தொழில்நுட்பத் தேர்ச்சியே ஆகும். அதிக தூய்மையான கொலாஜன் பெப்டைடுகளுக்கு, உயிரியல் கிடைக்கும்தன்மை மற்றும் குறிப்பிட்ட செயல்பாட்டுப் பலன்களை (எ.கா., கரைதிறன், கூழ்மமாகும் திறன்) அதிகபட்சமாக்குவதற்கு, மூலக்கூறு எடைப் பரவலின் மீது துல்லியமான கட்டுப்பாடு தேவைப்படுகிறது.

முழு செயல்முறையையும் நிறுவனத்திற்குள்ளேயே கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து மருந்து கலவைகளுக்குத் தேவைப்படும் கடுமையான தரநிலைகளைத் தனது கொலாஜன் பெப்டைடுகள் பூர்த்தி செய்வதை கெல்கென் உறுதி செய்கிறது. முழுமையாகக் கரையும் மற்றும் சுவை, மணம் ஆகியவற்றில் நடுநிலையாக இருக்கும் நிலையான, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்களை வழங்குவதற்கு இந்த அளவிலான கட்டுப்பாடு மிகவும் இன்றியமையாதது. இதனால், சவாலான உணவு மற்றும் பானப் பயன்பாடுகளில் அவற்றை ஒருங்கிணைப்பது மிகவும் பொருத்தமானதாகிறது. தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்பு மற்றும் செயல்முறைக் கடுமை மீதான இந்தக் கவனம், சீனாவில் கொலாஜன் துறையில் ஒரு முக்கியத் தலைவராக கெல்கெனின் நிலையை வலுப்படுத்துகிறது.

அதிக உற்பத்தித் திறன், உலகளாவிய பாதுகாப்புச் சான்றிதழ்கள் மற்றும் சிறப்பு உற்பத்தி நிபுணத்துவம் ஆகியவற்றின் வியூக ரீதியான ஒருங்கிணைப்பு, உத்தரவாதமான தரத்துடன் தங்கள் தயாரிப்பு வரிசைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் உலகளாவிய சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பிராண்டுகளுக்கு, கெல்கென் நிறுவனத்தை ஒரு சாதாரண விநியோகஸ்தர் என்ற நிலையிலிருந்து ஒரு அடித்தளப் பங்காளராக உருமாற வழிவகுக்கிறது.

கெல்கனின் மேம்பட்ட ஜெலட்டின் மற்றும் கொலாஜன் தொகுப்பு பற்றிய மேலும் தகவல்களுக்கு, தயவுசெய்து பார்வையிடவும்:https://www.gelkengelatin.com/.