வீடு

படிகள் பின்வருமாறு:

1. உலர் தூள் பேஸ்ட்டை உருவாக்கவும்: சுத்தமான உலர் தூளின் மூலப்பொருள் 100 க்கும் குறைவான நோக்கங்களுக்காகப் பொடியாக உடைக்கப்பட்டு, பின்னர் 80 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சிறிது சூடான நீரில் பேஸ்டில் கலக்கப்படுகிறது;

2 ஜெலட்டின்: உலர் ஜெலட்டின் எடையுடன் 2 ~ 3 மடங்கு தண்ணீர், ஜெலட்டின் ஊறவைத்து, அனைத்தையும் சோல் ஆகும் வரை சூடாக்கவும், சூடான போது உலர் தூள் பேஸ்ட், உலர் தூள் பேஸ்ட் மற்றும் பசை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், பின்னர் ஒரு குறிப்பிட்ட தடிமன் கொண்ட ஜெலட்டின், வெட்டவும். சிறிய துண்டுகளாக;

3 சர்க்கரை: முதல் சர்க்கரை கரைந்து, பின்னர் ஸ்டார்ச் சிரப் மற்றும் கன்வெர்ஷன் சிரப் சேர்த்து, அனைத்தும் கரைந்து, சர்க்கரையை வடிகட்டி, ஜெலட்டின் செயல்பாட்டில் சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது, சிரப் கொதிக்கும் வரை, சிரப் கொதிக்கும் வெப்பநிலை 115 ~ 120° ஆகும். சி, நீங்கள் கொதிக்கும் சர்க்கரை, குளிர்ச்சியை நிறுத்தலாம்;