ஆரோக்கியமாக உண்ணுங்கள்: கொலாஜன்
சந்தையில் கொலாஜன் என அறியப்படும் கொலாஜன் பெப்டைடு, மனித உடலில் ஒரு துணை உறுப்பாகச் செயல்படுவது, உடலைப் பாதுகாப்பது மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடலியல் செயல்பாடுகளில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது.
இருப்பினும், நமக்கு வயதாகும்போது, உடல் இயற்கையாகவே குறைவான கொலாஜனை உற்பத்தி செய்கிறது, இதுவே நாம் வயதாகி வருகிறோம் என்பதற்கான முதல் அறிகுறியாகும். வயதாவதற்கான செயல்முறை பெரும்பாலான மக்களுக்கு 30 வயதில் தொடங்கி, 40 வயதில் வேகமெடுத்து, தோல், மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளில் பாதகமான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. மறுபுறம், கொலாஜன் பெப்டைடு இந்தப் பிரச்சனையைத் தீர்த்து, பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ஜப்பானிலும், ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள சில வளர்ந்த நாடுகளிலும், கொலாஜன் மக்களின் வாழ்க்கையின் அனைத்து அம்சங்களிலும் ஊடுருவியுள்ளது. ஜப்பானிய நிறுவனங்கள் 1990-களிலிருந்து அழகு மற்றும் சுகாதார உணவுத் துறைகளில் கொலாஜன் பாலிபெப்டைடுகளைப் பயன்படுத்தி வருகின்றன, மேலும் பெப்சிகோ நிறுவனம் பெண் நுகர்வோரை இலக்காகக் கொண்டு கொலாஜன் கலவை கொண்ட பால் பவுடரை அடுத்தடுத்து அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.
சீனச் சந்தையின் கண்ணோட்டத்தில், வயதான மக்கள் தொகையின் வளர்ச்சி மற்றும் 'ஆரோக்கியமான சீனா' உத்தியின் முன்மொழிவு ஆகியவற்றால், குடிமக்களிடையே உடல்நலப் பாதுகாப்பு குறித்த விழிப்புணர்வு மேலும் மேம்பட்டுள்ளது, அதற்கேற்ப கொலாஜன் அடங்கிய தயாரிப்புகளுக்கான தேவையும் விரிவடைந்துள்ளது.
உற்பத்தியாளர்கள் தொடர்ந்து புதுமைகளைப் புகுத்துவதால், புதிய கொலாஜன் தயாரிப்புகள் உலகளாவிய சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு உந்துதலாக அமையும். கிராண்ட் வியூ ரிசர்ச் மார்க்கெட் டேட்டாவின்படி, கொலாஜன் அடங்கிய உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் 2025-ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய கொலாஜன் தொழில் வளர்ச்சியின் முக்கிய உந்துசக்தியாக இருக்கும் என்றும், அதன் வருவாய் 7% அதிகரிக்கும் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
கொலாஜன் பெப்டைட் வாய்வழி அழகுசாதனப் பொருட்களின் சந்தை உலகளவில் ஆண்டுக்கு 10%க்கும் அதிகமாக வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் அதிகமான நுகர்வோர் கொலாஜன் பெப்டைட் வாய்வழி அழகுசாதனப் பொருட்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர். சமூக ஊடகங்களிலும் கொலாஜன் பெப்டைடுகளின் இருப்பு அதிகரித்து வருகிறது, பிப்ரவரி மாதத்தில் இன்ஸ்டாகிராமில் கிட்டத்தட்ட எட்டு மில்லியன் பதிவுகள் இடம்பெற்றுள்ளன.
2020 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கா, ஜெர்மனி மற்றும் ஐக்கிய இராச்சியத்தில் மூலப்பொருள் வெளிப்படைத்தன்மை மையம் நடத்திய ஒரு கருத்துக் கணிப்பின்படி, நுகர்வோரில் மிகப்பெரிய சதவீதத்தினர் (43%) சருமம், முடி மற்றும் நகங்களுக்கான கொலாஜன் பெப்டைடுகளின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து அக்கறை கொண்டுள்ளனர். இதைத் தொடர்ந்து மூட்டு ஆரோக்கியம் (22%), அதைத் தொடர்ந்து எலும்பு ஆரோக்கியம் (21%) ஆகியவை இருந்தன. ஏறக்குறைய 90% நுகர்வோர் கொலாஜன் பெப்டைடுகள் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் 30% நுகர்வோர் இந்த மூலப்பொருளைப் பற்றி தாங்கள் மிகவும் அல்லது மிக நன்றாக அறிந்திருப்பதாகக் கூறுகின்றனர்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-16-2021
