ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள்: கொலாஜன்
சந்தையில் கொலாஜன் என்றும் அழைக்கப்படும் கொலாஜன் பெப்டைடு, மனித உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, துணை உறுப்பாக செயல்பட்டு, உடலையும் பிற ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடலியல் செயல்பாடுகளையும் பாதுகாக்கிறது.
இருப்பினும், நாம் வயதாகும்போது, உடல் இயற்கையாகவே குறைவான கொலாஜனை உற்பத்தி செய்கிறது, இது நாம் வயதாகி வருவதற்கான முதல் அறிகுறியாகும். வயதான செயல்முறை பெரும்பாலான மக்களின் 30களில் தொடங்கி 40களில் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது, இதனால் தோல், மூட்டுகள் மற்றும் எலும்புகளில் பாதகமான விளைவுகள் ஏற்படுகின்றன. மறுபுறம், கொலாஜன் பெப்டைடு இந்த பிரச்சனையை குறிவைத்து பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது.
ஜப்பான் மற்றும் ஐரோப்பா மற்றும் அமெரிக்காவில் உள்ள சில வளர்ந்த நாடுகளில், கொலாஜன் குடியிருப்பாளர்களின் வாழ்க்கையின் அனைத்து அம்சங்களிலும் ஊடுருவியுள்ளது. ஜப்பானிய நிறுவனங்கள் 1990 களில் இருந்து அழகு மற்றும் சுகாதார உணவுத் துறைகளில் கொலாஜன் பாலிபெப்டைட்களைப் பயன்படுத்தியுள்ளன, மேலும் பெப்சிகோ பெண் நுகர்வோரை இலக்காகக் கொண்டு கொலாஜன் ஃபார்முலா பால் பவுடரை தொடர்ச்சியாக அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது.
சீன சந்தையின் கண்ணோட்டத்தில், வயதான மக்கள்தொகையின் வளர்ச்சி மற்றும் "ஆரோக்கியமான சீனா" உத்தியின் முன்மொழிவு ஆகியவற்றுடன், குடியிருப்பாளர்களின் சுகாதாரப் பாதுகாப்பு குறித்த விழிப்புணர்வு மேலும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது, மேலும் கொலாஜன் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கான தேவை அதற்கேற்ப விரிவடைந்துள்ளது.
உற்பத்தியாளர்கள் தொடர்ந்து புதுமைகளைச் செய்வதால், புதிய கொலாஜன் தயாரிப்புகள் உலக சந்தையில் வளர்ச்சியைத் தூண்டும். கிராண்ட் வியூ ஆராய்ச்சி சந்தை தரவுகளின்படி, கொலாஜன் கொண்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் 2025 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய கொலாஜன் தொழில் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய உந்துதலாக இருக்கும், வருவாய் 7% அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
கொலாஜன் பெப்டைட் வாய்வழி அழகு சந்தை உலகளவில் ஆண்டுக்கு 10% க்கும் அதிகமாக வளர்ந்து வருகிறது, மேலும் அதிகமான நுகர்வோர் கொலாஜன் பெப்டைட் வாய்வழி அழகின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைப் புரிந்துகொள்ளத் தொடங்கியுள்ளனர். கொலாஜன் பெப்டைடுகள் சமூக ஊடகங்களிலும் வளர்ந்து வருகின்றன, பிப்ரவரியில் இன்ஸ்டாகிராமில் கிட்டத்தட்ட எட்டு மில்லியன் பதிவுகள் பதிவாகியுள்ளன.
அமெரிக்கா, ஜெர்மனி மற்றும் யுனைடெட் கிங்டமில் 2020 ஆம் ஆண்டு மூலப்பொருள் வெளிப்படைத்தன்மை மையக் கருத்துக் கணிப்பின்படி, அதிக சதவீத நுகர்வோர் (43%) தோல், முடி மற்றும் நகங்களுக்கு கொலாஜன் பெப்டைட்களின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து அக்கறை கொண்டுள்ளனர். இதைத் தொடர்ந்து மூட்டு ஆரோக்கியம் (22%), அதைத் தொடர்ந்து எலும்பு ஆரோக்கியம் (21%). கிட்டத்தட்ட 90% நுகர்வோர் கொலாஜன் பெப்டைட்களைப் பற்றி அறிந்திருக்கிறார்கள், மேலும் 30% நுகர்வோர் இந்த மூலப்பொருளை மிகவும் அல்லது மிகவும் பரிச்சயமானதாகக் கூறுகிறார்கள்.
இடுகை நேரம்: ஜூன்-16-2021