இயற்கை துணை உணவுகளுக்கான நுகர்வோர் தேவை அதிகரித்து வருவதாலும், மக்கள்தொகை முதுமையடைந்து வருவதாலும், மாட்டு ஜெலட்டின் சுகாதாரப் பொருட்களுக்கான ஒரு நம்பிக்கைக்குரிய இயற்கை மூலப்பொருளாக விளங்குகிறது.
போர்ட்லேண்ட், அமெரிக்கா, செப். 20, 2022 /EINPresswire.com/ — அலைடு மார்க்கெட் ரிசர்ச் வெளியிட்ட அறிக்கையின்படி, "மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தை: தூள், பண்புகள், இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில் மற்றும் விநியோக வழிமுறை வாரியாக: ஒரு உலகளாவிய வாய்ப்பு மற்றும் தொழில் துறை பகுப்பாய்வு. புதிய அறிக்கை முன்னறிவிப்புகள், 2021-2030”.
உலகளாவிய மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் அளவு 2020-ல் 2,811.5 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களாக மதிப்பிடப்பட்டது. இது 2021 மற்றும் 2030-க்கு இடையில் 8.2% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் (CAGR) 2030-க்குள் 6,153.8 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள் வடிவிலான தயாரிப்புகள் 2020-ல் ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டிருந்தன, மேலும் முன்கணிப்புக் காலம் முழுவதும் அவற்றின் ஆதிக்கத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள வாய்ப்புள்ளது.
இந்த அறிக்கையின் இலவச PDF மாதிரியைக் கோருங்கள்: https://www.alliedmarketresearch.com/request-sample/13778
கொலாஜனின் பகுதி நீராற்பகுப்பினால் ஜெலட்டின் உருவாகிறது. இந்தச் செயல்பாட்டின் போது, கொலாஜன் முக்கூட்டுச் சுருள் தனித்தனி இழைகளாக உடைகிறது. இந்த மூலக்கூறு அமைப்பு சூடான நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் குளிர்ச்சியடையும் போது திடமாகிறது. மேலும், இந்த ஜெலட்டின்களின் நீராற்பகுப்பு பெப்டைடுகளின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது. இந்தச் செயல்பாட்டின் போது, தனித்தனி புரதச் சங்கிலிகள் அமினோ அமிலங்களின் சிறிய பெப்டைடுகளாக உடைக்கப்படுகின்றன. இந்த பெப்டைடுகள் குளிர்ந்த நீரிலும் கரையக்கூடியவை, எளிதில் செரிமானம் ஆகக்கூடியவை மற்றும் உடலால் உறிஞ்சப்படுவதற்குத் தயாராக இருப்பவை.
அதனுடன் தொடர்புடைய சுகாதார நன்மைகள் குறித்த நுகர்வோர் விழிப்புணர்வு அதிகரிப்பது, அதிகரித்து வரும் செலவிடக்கூடிய வருமானம், வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் பரவலாகப் பின்பற்றப்படுவது ஆகியவை மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் முக்கியப் போக்குகளாகும். மேலும், உணவு மற்றும் பானத் துறையின் வளர்ச்சி, சந்தையின் வளர்ச்சியை மேலும் மேம்படுத்துகிறது. மேலும், உணவு மற்றும் பானத் துறையின் வளர்ச்சி, சந்தையின் வளர்ச்சியை மேலும் மேம்படுத்துகிறது.மேலும், உணவு மற்றும் பானத் துறையின் வளர்ச்சி, சந்தையின் மேலும் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.மேலும், உணவு மற்றும் பானத் துறையின் வளர்ச்சி, சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு மேலும் பங்களிக்கிறது. இருப்பினும், கடுமையான உணவு ஒழுங்குமுறைகள், சமூக மற்றும் மத ரீதியான உணவு ஒழுங்குமுறைகள், மற்றும் விலங்கு நலன் குறித்த அதிகரித்த விழிப்புணர்வு ஆகியவை மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
மருந்துகளைத் தயாரிக்க ஜெலட்டினைப் பயன்படுத்தும் ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருந்துத் தொழில்களின் வளர்ச்சி, ஊட்டச்சத்து செறிந்த உணவுகளை உட்கொள்வது குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரிப்பு, மற்றும் முதியோர் மக்கள்தொகை வளர்ச்சி ஆகியவை மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சியை உந்தும் முக்கிய காரணிகளாகும். காப்ஸ்யூல் உறைகளைத் தயாரிக்க அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படும் ஜெலட்டினின் அதிக விலை மற்றும் மாற்று மூலப்பொருட்கள் கிடைப்பது ஆகியவை சந்தை வளர்ச்சியைத் தடுக்கின்றன.
வாங்குவதற்கு முன் தள்ளுபடிக்கு விண்ணப்பிக்கவும்: https://www.alliedmarketresearch.com/purchase-enquiry/13778
மேலும், உணவு செறிவூட்டல் குறித்த மக்களின் விழிப்புணர்வை அதிகரிப்பது, எதிர்காலத்தில் மாட்டு ஜெலட்டின் தொழிற்துறையின் வளர்ச்சிக்கு ஒரு வாய்ப்பாக அமைகிறது.
மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தைப் பகுப்பாய்வின் அடிப்படையில், சந்தையானது வடிவங்கள், பண்புகள், இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில்கள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் வழிகள் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வடிவத்தின் அடிப்படையில், சந்தையானது தூள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள், மற்றும் திரவம் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. வடிவத்தின் அடிப்படையில், சந்தையானது தூள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள், மற்றும் திரவம் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.வடிவத்தின் அடிப்படையில், சந்தையானது தூள், காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் திரவம் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.வடிவத்தின் அடிப்படையில், சந்தையானது தூள்கள், காப்ஸ்யூல்கள், மாத்திரைகள் மற்றும் திரவங்கள் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. தன்மையைப் பொறுத்து, சந்தையானது இயற்கை மற்றும் பாரம்பரியம் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. உணவு மற்றும் பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்பு, மருந்துப் பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகள் இந்த அறிக்கையில் ஆய்வு செய்யப்பட்ட இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில்துறைகளாகும். உணவு மற்றும் பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்பு, மருந்துப் பொருட்கள் மற்றும் பிற துறைகள் இந்த அறிக்கையில் ஆய்வு செய்யப்பட்ட இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில்துறைகளாகும்.உணவு மற்றும் பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்பு, மருந்துப் பொருட்கள் மற்றும் பிற இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில்கள் இந்த அறிக்கையில் உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளன.உணவு மற்றும் பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிநபர் பராமரிப்புப் பொருட்கள், மருந்துப் பொருட்கள் போன்றவை இந்த அறிக்கையில் ஆய்வு செய்யப்பட்ட இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில்கள் ஆகும். விநியோக வழிமுறையின் அடிப்படையில், இந்த அறிக்கையில் ஆராயப்பட்ட இரண்டு வழிமுறைகள் வணிகத்திலிருந்து வணிகத்திற்கான (Business-to-Business) மற்றும் வணிகத்திலிருந்து நுகர்வோருக்கான (Business-to-consumer) ஆகும். மேலும், வணிகத்திலிருந்து நுகர்வோர் வரையிலான விற்பனையானது, பல்பொருள் அங்காடிகள்/பேரங்காடிகள், சிறப்பு ஊட்டச்சத்துப் பொருள் கடைகள், மருந்துக் கடைகள் மற்றும் மருந்தகங்கள், மற்றும் இணையதளக் கடைகள் என இரண்டாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மேலும், வணிகத்திலிருந்து நுகர்வோர் வரையிலான விற்பனையானது, பல்பொருள் அங்காடிகள்/பேரங்காடிகள், சிறப்பு ஊட்டச்சத்துப் பொருள் கடைகள், மருந்துக் கடைகள் மற்றும் மருந்தகங்கள், மற்றும் இணையதளக் கடைகள் என இரண்டாகப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.மேலும், வணிக நுகர்வோர் பல்பொருள் அங்காடிகள்/பேரங்காடிகள், சிறப்பு உணவு துணைப் பொருள் கடைகள், மருந்தகங்கள் மற்றும் இணையதளக் கடைகள் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளனர்.மேலும், வணிகத்திலிருந்து நுகர்வோருக்கான பிரிவானது பல்பொருள் அங்காடிகள், சிறப்பு உணவு துணைப் பொருள் கடைகள், மருந்தகங்கள் மற்றும் இணையதளக் கடைகள் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
2020-ல், சந்தையின் முக்கியப் பங்கு காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள் பிரிவில் இருந்தது. ஜெலட்டின் காப்ஸ்யூல்கள் பாதுகாப்பானவை. மேலும், அவை மருந்துகள் அல்லது உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துணைப் பொருட்களில் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டுதல்களைப் பூர்த்தி செய்வதுடன், பல சமயங்களில் அவற்றை மிஞ்சவும் செய்கின்றன.
இறுதிப் பயன்பாட்டுத் துறையின் அடிப்படையில், 2020-ல் உணவு மற்றும் பானங்கள் பிரிவுதான் போவின் ஜெலட்டின் சந்தையில் பெரும் பங்கைக் கொண்டிருந்தது. அதன் சிறப்பான கெட்டிப்படுத்தும் மற்றும் நிலைப்படுத்தும் பண்புகளின் காரணமாக, இது உணவு மற்றும் பானங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இறுதிப் பயன்பாட்டுத் துறையின் அடிப்படையில், 2020-ல் உணவு மற்றும் பானங்கள் பிரிவுதான் போவின் ஜெலட்டின் சந்தையில் பெரும் பங்கைக் கொண்டிருந்தது. அதன் சிறப்பான கெட்டிப்படுத்தும் மற்றும் நிலைப்படுத்தும் பண்புகளின் காரணமாக, இது உணவு மற்றும் பானங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இறுதிப் பயன்பாட்டுத் துறையைப் பொறுத்து, 2020-ஆம் ஆண்டில் மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் பெரும்பகுதியை உணவு மற்றும் பானங்கள் பிரிவு கொண்டிருந்தது. அதன் சிறப்பான கெட்டிப்படுத்தும் மற்றும் நிலைப்படுத்தும் பண்புகளின் காரணமாக, இது உணவு மற்றும் பானங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இறுதிப் பயன்பாட்டுத் துறையைப் பொறுத்து, 2020-ஆம் ஆண்டில் மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் பெரும்பகுதி உணவு மற்றும் பானங்கள் பிரிவாக இருந்தது. அதன் சிறப்பான கெட்டிப்படுத்தும் மற்றும் நிலைப்படுத்தும் பண்புகளின் காரணமாக, இது உணவு மற்றும் பானங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமீபகாலமாக, பாஸ்தா, ஜெல்லி, ஜாம் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற உணவுகளின் நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது. கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகளைத் தயாரிக்கவும் ஜெலட்டின் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மாட்டு ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு உந்துதலாக அமைகிறது.
பதிவிட்ட நேரம்: நவம்பர் 16, 2022
