வீடு

ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறைக்கான நுகர்வோர் விருப்பம் காரணமாக போவின் ஜெலட்டின் சந்தை குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியைக் காணும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
கொலாஜனின் பகுதி நீராற்பகுப்பு மூலம் ஜெலட்டின் உருவாகிறது.இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​கொலாஜன் டிரிபிள் ஹெலிக்ஸ் தனிப்பட்ட இழைகளாக உடைகிறது.இந்த மூலக்கூறு அமைப்பு சூடான நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் குளிர்ச்சியின் போது திடப்படுத்துகிறது.கூடுதலாக, இந்த ஜெலட்டின்களின் நீராற்பகுப்பு பெப்டைட்களின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.இந்த செயல்பாட்டின் போது, ​​தனிப்பட்ட புரதச் சங்கிலிகள் அமினோ அமிலங்களின் சிறிய பெப்டைடுகளாக உடைக்கப்படுகின்றன.இந்த பெப்டைடுகள் குளிர்ந்த நீரில் கூட கரையக்கூடியவை, ஜீரணிக்க எளிதானவை மற்றும் உடலால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு தயாராக உள்ளன.
அதனுடன் தொடர்புடைய சுகாதார நலன்கள் பற்றிய நுகர்வோர் விழிப்புணர்வை அதிகரிப்பது, அதிகரித்து வரும் செலவழிப்பு வருமானம், வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களை பரவலாக ஏற்றுக்கொள்வது ஆகியவை போவின் ஜெலட்டின் சந்தையில் முக்கிய போக்குகளாகும்.மேலும், உணவு மற்றும் பானத் துறையின் வளர்ச்சி சந்தையின் வளர்ச்சிக்கு மேலும் பங்களிக்கிறது.இருப்பினும், கடுமையான உணவு கட்டுப்பாடுகள், சமூக மற்றும் மத உணவு விதிமுறைகள் மற்றும் விலங்கு நலன் பற்றிய விழிப்புணர்வு ஆகியவை போவின் ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
போவின் ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் முக்கிய காரணிகள், மருந்துகளை உற்பத்தி செய்ய ஜெலட்டின் பயன்படுத்தி ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருந்துத் தொழில்களின் வளர்ச்சி, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளின் நுகர்வு பற்றிய விழிப்புணர்வை அதிகரிப்பது மற்றும் வயதான மக்கள்தொகையின் வளர்ச்சி.ஜெலட்டின் அதிக விலை, காப்ஸ்யூல் ஷெல் தயாரிக்க அதிக அளவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் மாற்று பொருட்கள் கிடைப்பது சந்தை வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
மேலும், உணவு வலுவூட்டல் குறித்த விழிப்புணர்வை மக்களிடம் அதிகரிப்பது எதிர்காலத்தில் போவின் ஜெலட்டின் தொழில் வளர்ச்சிக்கான வாய்ப்பாகும்.
போவின் ஜெலட்டின் சந்தை பகுப்பாய்வின் அடிப்படையில், சந்தை வடிவங்கள், பண்புகள், இறுதி பயன்பாட்டுத் தொழில்கள் மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் சேனல்கள் எனப் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.படிவத்தின் படி, சந்தை பொடிகள், காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள் மற்றும் திரவங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.இயற்கையைப் பொறுத்து, சந்தை கரிம மற்றும் பாரம்பரியமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.உணவு மற்றும் பானங்கள், அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள், மருந்துகள் போன்றவை இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழில்கள் என்று அறிக்கையில் ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.விநியோக சேனலின் அடிப்படையில், அறிக்கையில் ஆராயப்பட்ட இரண்டு சேனல்கள் வணிகத்திலிருந்து வணிகம் மற்றும் வணிகத்திலிருந்து நுகர்வோர்.கூடுதலாக, வணிகத்திலிருந்து நுகர்வோர் பிரிவு பல்பொருள் அங்காடிகள்/ஹைப்பர் மார்க்கெட்டுகள், சிறப்பு உணவு கூடுதல் கடைகள், மருந்தகங்கள் மற்றும் மருந்தகங்கள் மற்றும் ஆன்லைன் கடைகள் என பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
2020 ஆம் ஆண்டில், முக்கிய சந்தைப் பங்கு காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் மாத்திரைகள் பிரிவில் இருந்தது.ஜெலட்டின் காப்ஸ்யூல்கள் பாதுகாப்பானவை மற்றும் பெரும்பாலும் மருந்துகள் அல்லது உடல்நலம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸில் பயன்படுத்துவதற்கான வழிகாட்டுதல்களை மீறுகின்றன.
இறுதிப் பயன்பாட்டுத் தொழிலைப் பொறுத்து, 2020 ஆம் ஆண்டில் போவின் ஜெலட்டின் சந்தையின் பெரும்பகுதியை உணவு மற்றும் பானப் பிரிவாகக் கொண்டிருந்தது. இது அதன் சிறந்த ஜெல்லிங் மற்றும் நிலைப்படுத்தும் பண்புகள் காரணமாக உணவு மற்றும் பானங்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.சமீபகாலமாக பாஸ்தா, ஜெல்லி, ஜாம், ஐஸ்கிரீம் போன்ற உணவுகளின் நுகர்வு அதிகரித்துள்ளது.கேக்குகள், பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள் தயாரிக்கவும் ஜெலட்டின் பயன்படுத்தப்படுகிறது.இது போவின் ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சியை உந்துகிறது.
போவின் ஜெலட்டின் சந்தை முன்னறிவிப்பு காலத்தில் B2B பிரிவு முக்கிய சந்தை வளர்ச்சி விகிதத்தை குறிக்கிறது.வணிகத்திலிருந்து வணிகம் செங்கல் மற்றும் மோட்டார் கடைகள், உங்கள் சொந்த இணையதளம் மூலம் நேரடியாக விற்பனை மற்றும் வீட்டுக்கு வீடு விற்பனை ஆகியவை அடங்கும்.கூடுதலாக, வணிக பரிவர்த்தனைகள் வணிக சேனலில் பங்கேற்கின்றன.
ஆசிய-பசிபிக் பிராந்தியத்தில் பாஸ்தா, நூடுல்ஸ், ஜாம், ஜெல்லி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற உணவுப் பொருட்களுக்கான தேவை இந்த உணவுகளில் ஜெலட்டின் நிலைப்படுத்தியாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால் கணிசமாக அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.விரைவான நவீனமயமாக்கல் மற்றும் வாழ்க்கை முறை மாற்றங்கள் காரணமாக ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்கான தேவை அதிகரிப்பால் போவின் ஜெலட்டின் சந்தையின் வளர்ச்சி உந்தப்படுகிறது.அழகுசாதனப் பொருட்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட பராமரிப்புப் பொருட்கள், மருந்துப் பொருட்கள், உணவு மற்றும் பானங்கள் ஆகியவற்றின் தேவை அதிகரித்து வருவதால், இப்பகுதியில் போவின் ஜெலட்டின் தேவை அதிகரிக்கிறது.கூடுதலாக, அமெரிக்கா மற்றும் கனடா போன்ற நாடுகளில் பேக்கேஜ் செய்யப்பட்ட உணவுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால் போவின் ஜெலட்டின் தேவை அதிகரித்துள்ளது, இது உணவு பேக்கேஜிங்கில் உணவு நிலைத்தன்மையை உறுதிப்படுத்தவும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கவும் பயன்படுகிறது.