வீடு

தி மீன் கொலாஜன்முடி பராமரிப்பு, தோல் பராமரிப்பு மற்றும் உணவுத் தொழில்களில் அதன் நேர்மறையான தாக்கம் காரணமாக பெப்டைட்ஸ் சந்தை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமடைந்துள்ளது.

மீன் கொலாஜன் முக்கியமாக மீன் தோல், துடுப்புகள், செதில்கள் மற்றும் எலும்புகளிலிருந்து வருகிறது.மீன் கொலாஜன் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களின் உயர் மூலமாகும், முக்கியமாக உணவுத் தொழிலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.மற்ற வகை கொலாஜனுடன் ஒப்பிடுகையில், மீன் கொலாஜன் தனித்தன்மை வாய்ந்தது, இது சிறிய துகள் அளவைக் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் எளிதாக நுழைய அனுமதிக்கிறது.

உணவுத் தொழிலில் மீன் கொலாஜனின் பயன்பாடு பல வழிகளில் காணப்படுகிறது.

FoodAசேர்க்கைகள்

கொலாஜன்மீனில் இருந்து உணவுத் தொழிலில் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் அதன் உயர் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் காரணமாகும்.உணவு உற்பத்தியில், கொலாஜன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் இது உற்பத்தியின் நிலைத்தன்மை, நிலைத்தன்மை மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மையை அதிகரிக்கிறது.

இறைச்சி உட்பட மூலப்பொருட்கள் பெரும்பாலும் கொலாஜனுடன் பலப்படுத்தப்படுகின்றன, இதனால் அவற்றின் தொழில்நுட்ப மற்றும் சொல்லாட்சி பண்புகளை மேம்படுத்துகிறது.

மேலும், வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட கொலாஜன் இழைகள் உணவுத் தொழிலில், குறிப்பாக அமிலப் பொருட்களில் குழம்பாக்கிகளாகப் பயன்படுத்த பெரும் ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.

பானம்

கொலாஜன் உட்செலுத்தப்பட்ட நீர் தற்போது புயலால் சந்தையை எடுத்து வருகிறது.இந்த பானங்கள் ஆரோக்கியமான தோல், நகங்கள் மற்றும் வலுவான மூட்டுகளை வழங்குவதோடு, முடி வளர்ச்சியையும் ஊக்குவிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.நீங்கள் சந்தையில் பல்வேறு சுவைகளில் காணலாம்.

கொழுப்பு திசுக்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான உடலின் இயற்கையான போக்கை ஊக்குவிக்க திரவ கொலாஜன் உதவுகிறது.

ஒவ்வொரு பாட்டில் கொலாஜன் தண்ணீரிலும் சுமார் 10 கிராம் கொலாஜன் உள்ளது, எனவே பலர் தீவிர உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு அதை ஹைட்ரேட்டிங் பானமாகப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள்.கண்ணாடி உடலில் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிப்பதாகவும், தொய்வு அல்லது சுருக்கங்களைக் குறைப்பதாகவும் கூறுகிறது.