தொழில்துறை கொலாஜன்
தொழில்துறை கொலாஜனுக்காக உயர்தரமான மாட்டுத்தோல் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது, இது வெவ்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்ப தீவனத் தரம் மற்றும் செல்லப்பிராணித் தரம் எனப் பிரிக்கப்படுகிறது.
சாதாரண கொலாஜனுடன் ஒப்பிடும்போது, இது விலை குறைவானது மற்றும் கால்நடைத் தீவனம் மற்றும் செல்லப்பிராணி உணவாகப் பயன்படுத்த மிகவும் ஏற்றது.
தயாரிப்பு வடிவம்:வெள்ளை அல்லது வெளிர் மஞ்சள் நிறப் பொடி, நீரில் எளிதில் கரையும், ஈரப்பதத்தை எளிதில் உறிஞ்சும், ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சிய பிறகு வலுவான பிணைப்பை உருவாக்கும்.
வேதியியல் பண்புகள்:கொலாஜனின் நீராற்பகுப்பு மற்றும் சிதைவின் மூலம் பாலிபெப்டைடுகள், டைபெப்டைடுகள் மற்றும் சிக்கலான அமினோ அமிலங்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இது புரதங்களின் பொதுவான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
மொத்த நைட்ரஜன்:pH அளவு 10.5%க்கு மேல், ஈரப்பதம் ≤5%, சாம்பல் ≤5%, மொத்த பாஸ்பரஸ் ≤0.2%, குளோரைடு ≤3%, புரதச்சத்து 80%க்கு மேல். pH: 5-7.
| சோதனைத் தரநிலை: GB 5009.5-2016 | ||
| பொருட்கள் | விவரக்குறிப்பு | சோதனை முடிவு |
| புரதம் (%, மாற்ற விகிதம் 6.25) | ≥95% | 96.3% |
| ஈரப்பதம் (%) | ≤5% | 3.78% |
| PH | 5.5~7.0 | 6.1 |
| சாம்பல் (%) | ≤10% | 6.70% |
| கரையாத துகள்கள் | ≤1 | 0.6 |
| ஹெவி மெட்டல் | ≤100ppm | <100ppm |
| சேமிப்பு: 5ºC முதல் 35ºC வரையிலான வெப்பநிலையில், குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். | ||
| சேமிப்பு: 5ºC முதல் 35ºC வரையிலான வெப்பநிலையில், குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். | ||
