முகப்புப் பக்கம்

எங்கள் ஜெலட்டின் செயலில் உள்ள பொருட்களைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு சிறந்த பிணைப்பு மற்றும் பூச்சு முகவராகும். அதன் குழம்பாக்கும் பண்புகள் மூலம் மைக்ரோ கேப்சூல்கள் இயற்கையாகவே உருவாகின்றன. சிறந்த கரைதிறன் பயன்பாட்டு புள்ளியை மேம்படுத்துகிறது.

உணவுத் துறையைப் பொறுத்தவரை, மைக்ரோ கேப்ஸ்யூல்கள் தூய இயற்கை சுவைப் பொருட்களையும், உடலியல் செயலில் உள்ள பொருட்களையும் உணவு அமைப்பில் சேர்க்கலாம், மேலும் உடலியல் செயல்பாடுகளைப் பராமரிக்கலாம், பல பாரம்பரிய செயல்முறைகளை எளிமைப்படுத்தலாம், அதே நேரத்தில், பல தொழில்நுட்ப சிக்கல்களைத் தீர்க்கவும் முடியும்.

1. தூள், எரிவாயு, திரவ மூலப்பொருட்களின் திடப்பொருட்களை சேமிப்பதில் பதப்படுத்துவது எளிதாக இருக்காது, இதனால் கரைதிறன், திரவத்தன்மை மற்றும் சேமிப்பு நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்தலாம், அதாவது தூள் சாரம், தூள் சமையல் எண்ணெய், தூள் எத்தனால் போன்றவை. உதாரணமாக: திரவ எண்ணெய் அடுப்பு மரமாக, பொருத்தமான சுவர் பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், மைக்ரோ கேப்சூல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் திட தூள் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்யலாம், பல்வேறு உணவு மூலப்பொருட்களில் சேர்க்க மிகவும் வசதியானது. வெளிநாடுகளில், உணவுத் துறை மூலப்பொருட்களாக சுமார் டஜன் கணக்கான மைக்ரோ கேப்சூல் தயாரிப்புகள் தூள் எண்ணெய் இருப்பதாகவும், அனைத்து வகையான ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார உணவு அல்லது செயல்பாட்டு உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுவதாகவும் தெரிவிக்கப்படுகிறது.

2. ஆவியாதலைக் குறைத்தல் சுவை கூறுகளின் ஆவியாதலைத் தடுக்கிறது மற்றும் சுவை இழப்பைக் குறைக்கிறது.

3. இரைப்பை குடல் பக்க விளைவுகளைக் குறைக்க வெளியீட்டு வேகத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், நச்சுத்தன்மையைக் குறைத்தல், இரும்பு சல்பேட், ஆஸ்பிரின் மற்றும் பிற மருந்துகள் போன்ற உணவு சேர்க்கைகளின் நச்சுத்தன்மையைக் குறைத்தல்.மருந்துத் துறையைப் பொறுத்தவரை, திசை வெளியீட்டு விளைவை அடைய இலக்கு தயாரிப்பைத் தயாரிக்க மைக்ரோ கேப்ஸ்யூல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.

4. மைக்ரோ கேப்சூல் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பல உணவு சேர்க்கைகளுக்குப் பிறகு, பொருளின் நிலைத்தன்மையை (ஆக்ஸிஜனேற்றம் செய்ய எளிதானது, ஒளி சிதைவைக் காண எளிதானது, வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தின் செல்வாக்கு) அதிகரிக்க, பாதுகாப்பு சுவர் காரணமாக, ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்க, புற ஊதா ஒளி, வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் போன்றவற்றின் விளைவுகளைத் தவிர்க்க அல்லது குறைக்க, ஊட்டச்சத்துக்கள் இழக்கப்படுவதை உறுதிசெய்ய, சிறப்பு செயல்பாடு இழக்கப்படவில்லை.

5. மைக்ரோ கேப்சூல் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி பொருந்தாத பொருட்களை சமமாக கலக்க முடியும், ஒன்றுக்கொன்று வினைபுரியக்கூடிய கூறுகள் முறையே மைக்ரோ கேப்சூல் தயாரிப்புகளாக உருவாக்கப்படுகின்றன, இதனால் அவை ஒரு அமைப்பில் நிலையாக இருக்கும், பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்கள் முறையே தொடர்புடைய நேரத்தில் வரிசையாக வெளியிடப்படுகின்றன, உணவுப் பொருட்களின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்தை மேம்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும்.